少しは節約になるかな?

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はぁ~。。
とにかく何でもかんでも値段が高過ぎて、スーパーへ行ってもウロウロ、買おうか買うまいか・・と悩んでしまいます。

リンゴもめちゃくちゃ高くて、夕食替わりに毎日食べていたけど最近は買えません。
なんと言ってもトマトですね。
たっかーっ!

異例の高値となっていますが、もうしばらく続くそうですよ。

どこのお宅も家計が逼迫しているんじゃなかろうか。
所得減税と給付の経済対策が来年6月ってさー、まだ半年以上先じゃないですか。
全くのんびりにも程がありますよね。

 

今日のお昼ご飯

 

20231028の昼食
麻婆茄子
木綿豆腐とワカメのお味噌汁
オムレツ

 

さて、

 

最近、購入を躊躇う食材に「小(葉)(細)(薬味)ねぎ」←なんて呼んでます?
があります。
ネギは必需品なのですが、ネギも高くなって。。
地域差もあるのかしら?

なんか知らんけど、
激安スーパーで、かつては税抜き98円だったのに177円と税込みで200円近くになってしまいました。

ネギを購入すると洗って乾燥させてから小口切りにしてタッパーへ入れてますが、いかんせん、おひとり様には多い。
全て使い切る前にネチョネチョになって最後は捨ててしまったりして。。
お安く買える・・既にカットされているネギも同じ。

冷凍にすれば良いのでしょうが、フレッシュに勝るものなし。
風味と食感が断然違いますからねぇ。

 

小ネギの根

こうなったら再生栽培してその都度カットして新鮮なネギを収穫してやろうじゃないの。
今年の夏は自家栽培のパセリが重宝したんですよ。

んで、

 

先ほど、植えつけました。

ネギの植え付け

どうかしらん?
少しは節約になるかしらん?

もうちょっと長い方が良かったかしらん?

意外や意外、、ネギって害虫が付くんですね。
ネギ特有の刺激臭ってあるので、虫がつかないと思っていました。

収穫する時に害虫が付いていると食べる気がしないので、防虫ネット対策を考えた方が良さそうですね。
しかもスリップスなど極小の害虫が付くみたいなのでネットの目が細かくないとダメだな。
100均で何か防虫ネットに使えそうなモノを物色してこようと思います。

失敗したらばまた再生栽培をやり直せば良いだけなので、気楽に楽しみながら育てようと思います。