トマトソースと目標にしたい暮らし。
朝のウォーキングの途中で参議院選挙に行ってきました。
選挙は７時からなので、それに合う様にウォーキングの時間をズラしました。
曇天でしたが、何とも蒸し暑い。
選挙会場になっている小学校の体育館では扇風機が２台あるだけ。
一歩足を踏み入れたら、眼鏡が一気に曇りましたわ・
こんな環境下で選挙のバイトをしている人達。。大変ですね。
さて、
少し前に購入したホットサンドメーカー。
かなり出番が多いです。
わたしが買った時よりも若干お高くなっていますね。
ホットサンドメーカーを購入する前は食パンは６枚切りを買っていましたが、現在では８枚切りに変更しました。
やはり８枚切りのパンを使用した方が美味しい。
挟む中身を変えて、いろいろと作っています。
分離型を買ったので上下ハメる時にちょいとイラっとしますけど、おおむね満足して使っています。
パニーニっぽい感じに仕上がるので、 見た目もおしゃれ～ですよ。
ホットサンドを作る時にトマトソースを使いたいなぁ～と思い、ソース作りました。
いつもは業スーのトマトソースを使っていますけど、今回は丁寧に自分で作ったろか・・と思いまして。。
手作りトマトソースの完成。
トマト缶、玉ねぎ、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、乾燥オレガノ、乾燥バジル、ニンニク、オリーブオイルを使いました。
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めて、後は全ての材料をテキトーにぶち込んで煮詰めました。
瓶は煮沸消毒しました。
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少し前から６０代のカテゴリーのブログを読み漁っています。
すごく面白い！
そしていろいろと勉強になるのです。
その中で、とても素敵なブログを見つけました。
その方の生き方や暮らしぶりが洗練されていて、なおかつ丁寧な暮らしっぷりが見てとれます。
素敵だわ～。
そこには目標にしたい暮らしがありました。
洗練された暮らし・・で思い出したのですが、木村文乃さんと近藤正臣さんの『ちょこっと京都に住んでみた』がなかなか良いのです。
これって以前、スペシャルドラマで放送されたのですがその続編として連ドラ化されたんですね～。
今回は古舘寛治ｻﾝ、玉置玲央ｻﾝ、徳永えりｻﾝが新たに加わったのですが、、う～ん、この人達いらないと思う。。
番組は住んでいる人しかしらないような京都の老舗のお店を紹介しています。
ドラマというか、半分はドキュメンタリー番組みたいな感じでしたが役者が増えたので今回のはドラマ要素も増えるのかな？
大叔父役の近藤正臣さんが手書きの地図を書いて、木村佳乃さん演じる佳奈さんに渡します。
佳奈さんはその地図を頼りに自転車に乗ってふらふらとお散歩するのですが、何とも言えないゆったりした時間の流れと紹介されるお店の職人とのやりとり。
その会話の中でお店の職人の「こだわり」などが感じられて、職人大好き人間のわたしにはとても魅力的な番組ですわ・
京都でこんな暮らしをしてみたいなぁ～と思うものの、お金がかかりそうね～(笑)・
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