驚きの再生力
スーパーでいつも目にする豆苗。
実は1度も食した事がない。
繊維質が硬いイメージがして口にいつまでも残りそうな感じがして、どーもね、、、。
料理に使った後、水栽培で３回ほど収穫出来るというのをテレビで見て、やってみたくなった。（笑）
豆苗レシピを検索し、どんな風に食すのか調べた。
んで、テキトーに油揚げの短冊に切ったのと、ごま油で炒めて鶏ガラスープの素と軽く塩胡椒で味付けした。
やはり硬い繊維質が口に残る。
炒めるとほんの少しの量になってしまった。
まぁ、食べる事が目的では無く、その後の水栽培に興味シンシン（笑）。
この状態から6日も経っただろうか。。。
恐るべし豆苗。
１日に２回水を替えた。
今日なんて一気に5センチは伸びたと思う。
スゴイなぁー。
陽の当たる方向にみんな向いているのね～。
この成長の速さ、生命力を目の当たりにすると、身体に良さそう、食べ続けてみようかなぁーって気になった。
このままずっと食べずに栽培したら花が咲くのかしら？
細いツルみたいヒゲが伸びてきたゾ～。
観葉植物にもなるね～。
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